เนื้อปลาหิมะตัดสเต็ก ชิ้นละ 200 g.
การตัดแบบสเต็กเป็นการตัดตามขวางของตัวปลาเพื่อให้มีแกนกลางของส่วนก้างติดมาพร้อมหนังปลา ทำให้ทรงของชิ้นปลาออกมาสวย ทรงรีมีหนังหุ้มโดยรอบ ส่งผลให้การปรุงเมื่อโดนความร้อนเนื้อปลาก็ยังคงรูปทรงที่สวยงาม ทำเมนูได้หลากหลาย
เมนูที่กัปตันแนะนำ : ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว, สเต็กปลาหิมะ, ปลาหิมะทอดน้ำปลา, ปลาหิมะลุยสวน, ปลาหิมะราดพริก, ปลาหิมะทอดทานคู่น้ำจิ้มซีฟู้ด,
จัดเก็บอุณหภูมิ : -18 องศาเซลเซียส
ประโยชน์ของปลาหิมะ :
- มีไขมันอิ่มตัวสูง ทำให้สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลได้
- มีวิตามินสูงและโปรตีนสูง สามารถป้องกันโรคหัวใจได้
- ช่วยในเรื่องการพัฒนาระบบประสาทและสมอง
- ช่วยบำรุงสายตา ช่วยในเรื่องการมองเห็นและลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ที่เกี่ยวกับดวงตา
- ช่วยลดการอักเสบต่างๆ ภายในร่างกาย
- อุดมไปด้วยไขมันดี ช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ดี
- ช่วยควบคุมความดันโลหิต